女。子，名

除了平溪的天燈外，新埔的曬柿子餅也是我一直想去看看走走地方，

有個好天氣的上班日，我們來了，一片黃澄澄的美麗。

好近耶!從家裡開車出門(鶯歌→柿餅的面前)只要40-50分鐘。

因為是平常日，不用人擠人，是很舒服自在的空間。這裡有個小小的三合院，院前就曬了好幾排柿子，是個拍照取景很好看的地方。

主要曬柿餅的區域在經過三合院後，再往裡面走就看的見了，

有DIY區，讓你體驗削皮，壓壓柿餅的過程。(80元/人)

這一團小朋友的眼神都好專注喔!!!

除了體驗區之外，其實現場還有一個可觀看的作業區，用機器輔助削皮→人工稍微削一下，真的是快多了。(這就是所謂的專業咩)

還有還有，你還可以看見正在曝曬的柿餅，人工協助壓壓，反覆這個動作將水分輕輕往外壓開(不會破掉啦)，大約要7-9天才可以完成整個流程。

我想這大概就是一盒要150元的原因吧!!!不但要靠天然的秋風(九降風)，還要有太陽和反覆的人工作業，一口口咬在嘴哩，很是滋味呢!!!

黃澄澄的好美麗呢!!!(拍照的這個位子在2F，往下往下去的景色，搭配後面的藍天，蠻美的)

看見了嗎？師傅反覆幫柿餅按摩呢!!!!!!捏捏。

真的很謝謝我的阿妹仔，這些年永遠把我攜帶著。

師傅笑得很開心的跟小男孩說：我給你削5次，你想要自己體驗看看嗎？

「好哇。」你總是甚麼都不害怕的也願意給自己多一點的嘗試體驗。很好很好。

(阿伯好可愛，願意滿足小男孩好奇這個事情的心情!!!)

除了曬柿餅外，還可以去柿子園看成熟的柿子，(現場有導覽)

因為人不多，所以逛起來很輕鬆，離開後也可以在路邊跟這片好大的柿子牆拍照，也是蠻開心的事情捏

謝謝你們帶著我，這世界真的好美麗，我也覺得好開心。

不過關於柿餅啊!我個人比較喜歡吃有霜的柿餅(應該就是柿乾吧)，較為Q彈。好吃極了。(媽媽還有妹妹就喜歡柿餅，軟軟的)

有機會你們也應該趁著好天氣的秋天，自己來一趟，很值得的，結束後還可以到老街去逛逛吃點客家小菜、菜包、粄條喔!!!

味衛佳柿餅觀光農場

305新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號

03 589 2352

【產品價格】宅配部份：柿餅、柿乾一盒１５０元　單片包柿餅一個２５元　單片包禮盒（１２個）３３０元
　　　　　　其他部份：古早味柿子冰棒、洛神花冰棒、桑椹冰棒一支２０元　洛神花茶一瓶３０元　
　　　　　　　　　　　青草茶一瓶３０元　柿霜粉一瓶３００元　紅柿一棵２０元（產季中）
　　　　　　餐飲部份：柿乾養生雞湯一鍋１０００元　合菜每桌２５００至３０００元　客家粄條及手工咖啡　
　　　　　　　　　　　自己種的當季蔬菜（需提前２天預訂）

【交通位置】
　〈北二高〉在關西交流道（７９Ｋ）下→右轉１１８線往新埔，到約１２．５Ｋ處的天主堂右轉竹１３線往旱坑里→
　　　　　　經新星國小後的叉路右轉順著竹１３線前行，在約５．９Ｋ處左轉下坡依指標前進即達。